| Brauereien |
| Hier gibt es nicht alle Brauereien
dieser Welt, sondern nur ausgewählte Links. |
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| Tschoff's Buchtipp |
Bier (Beer)
von Michael Jackson
"the Beerhunter" |
| wertvolles Buch mit den verschiedensten
Biersorten, schöne Fotos und gute Rezepte mit Bier! |
| Preis: ca. 20 € |
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| Von mir besuchte Brauereien |
| Coors Brewery (Golden, Colorado) |
ist mit ihren 4000 Mitarbeitern,die drittgrösste Brauerei
der USA und produziert rund um die Uhr etwa 10 Mio (!) Liter
Bier pro Tag. Sie besitzt die grösste Kesselanlage der Welt,
in der nur reinstes Rocky Mountain Quellwasser verwendet
wird. In der Abfüllanlage können 800.000 (!) Dosen pro Stunde
abgefüllt werden. Das tolle daran ist, dass das Bier von
der Brauerei bis zum Konsumenten bei 34° F gekühlt wird,
was man in Österreich ja wirklich nicht behaupten kann.
Wenn man beim Billa ein "kellerwarmes"
Bier bekommt, kann man ja schon froh sein! Es werden gratis
Führungen (von mir getestet!) mit Bierverkostung angeboten!
Im Vergleich dazu:
Gösser, die grösste österreichische Brauerei, braut
an die 311.000 Liter pro Tag!
Coors.com
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| Anheuser
Busch (USA) |
verkaufte 1998 ca. 30 Mio. (!) Liter Bier
pro Tag! Budweiser bietet nicht nur Touren durch verschiedene
Brauereien in den USA an, sondern bietet Erwachsenen (über
21 Jahre) in einer der Bier Schulen (wurde von mir in Seaworld
San Diego, CA getestet) die Schulbank zu drücken um den
heissbegehrten Titel "certified beer master"
zur erlangen.
AnheuserBusch.com
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| Karl
Strauss
(San Diego, California) |
Diese kleine aber feine drittgrösste "Microbrewery"
Kaliforniens braut das originale Bier San
Diegos mit feinem Hopfen aus dem Nordwesten der USA.
Hier werden an Sonntagen Birverkostungen für 20$ angeboten.
Diese beinhalten eine Tour durch die Brauerei, ein Pint
frischgezapftes Bier (18-21 Tage jung!), einen riesen Teller
Essen und 8 Gläser verschiedener dort gebrauter Biersorten
mit Erklärungen und Tips vom Braumeister (von mir getestet
und der Insidertip in San Diego!).
Sehr zu empfehlen ist auch das "Amber Lager",
San Diego's original local beer!
Karl-Strauss.com |
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Guinness (Dublin, Ireland)
Guinness.com |
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